1990 – 1995 Hotely v Rakousku
Neustifterhof
Tytol
Krone
Monsae

1995 – 2005 Hotel Don Govany, Praha – od 2000 šéfkukař

2006 – 2008 Hotel Marriott Courtyard – šéfkukař

2008 – 2010 Chateau Roztěž, catering

2010 – 2020 Falkensteiner Hotel, šéfkuchař + catering